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Goto Vinostore.it
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Lingua: italiano

Parole chiavi: vino vini doc dalla cibo tavola


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(c) Vinostore.itGlossario della terminologia riguardante il vino. L'arte di armonizzare e valorizzare al meglio le caratteristiche dei vini e dei cibi fra di loro. È basata su regole che lasciano comunque spazio al gusto e all'esperienza di chi le adotta Nasce dalla necessità di contrastare o almeno ridurre, in un abbinamento, le caratteristiche dominanti, onde consentire un maggiore equilibrio gustativo. read more

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