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Ribollita.com - Ricette e piatti della tradizione contadina toscana e umbra (No review yet)

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Notorietà:

Lingua: italiano

Ricette e piatti della cucina tradizionale contadina toscana e umbra. Fotografie, itinerari, racconti sull'esperienza culinaria.

Parole chiavi: ricette piatti toscana contadina umbra ribollita

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La Ribollita, o minestra di pane, è un piatto molto appetitoso che deriva dalla tipica zuppa di pane raffermo e verdure della Toscana, in particolare della zona di Firenze e Arezzo. È un tipico piatto "povero" di origine contadina, il cui nome deriva dal fatto che un tempo le contadine ne cucinavano una gran quantità e quindi veniva "ribollito" in padella nei giorni successivi. read more

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# Descrizione URL of the website
1. La Ribol­lita /ita/ri­cet­te/pagine/riboll.htm
2. Il Mu­gel­lo /ita/im­magi­ni/e­lenchi/mu­gel­lo.htm
3. Ai for­nel­li /ita/im­magi­ni/e­lenchi/for­nel­li.htm
4. fo­rum /ita/forum/forum.htm
5. Sanfa­tucchio /ita/im­magi­ni/e­lenchi/sanfa­tuc.htm
6. con­tat­ti /ita/ser­vi­zi/con­tat­ti.htm
7. raccon­ti /ita/raccon­ti/raccon­ti.htm
8. ri­cet­te /ita/ri­cet­te/ri­cet­te.htm
9. im­magi­ni /ita/im­magi­ni/im­magi­ni.htm
10. ser­vi­zi /ita/ser­vi­zi/ser­vi­zi.htm

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