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Valutazione media:Forni convezione vapore
Valutazione media:Grazie al suo concetto di impostazione Touch&Slide tutte le impostazioni del forno a convezione, anche le più complesse, diventano facilissime!
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Valutazione media:La convezione è un tipo di trasporto, assente nei solidi e trascurabile per i fluidi molto viscosi, causato da un gradiente di pressione e dalla forza di gravità e caratterizzato da moti di circolazione interni al fluido.
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